まずは行ってみてください。
鮭 と大きく書かれた暖簾をくぐると、ものすごい数の、村上ならではの鮭料理が並んでいます。
商品をじっくり見るのはまた後で。
「ご見学どうぞ」の張り紙の奥に進んでください。
鮭、1000匹います。
すごいのは、鮭が吊るしてあるのは今も暮らしている住居の中だということ。
土間なので靴のまま店舗から入ってこれますが、鮭を見上げるあなたがいるのは、よそさまのお家の中なのです。
店舗・お家・工場 これらが全部、ひと続き。
見せる（魅せる？）ためにつくられた観光地や工場はいくつもあるかと思いますが、ここは、暮らしと、なりわいと歴史が交差する場所。
「村上に行ったのに、きっかわ行ってないの！？」と言われたというお話しをよく聞きます。
せっかくいらしたのですから、ぜひ。
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千年鮭 きっかわ（せんねんざけ きっかわ）
住所：新潟県村上市大町１－２０
営業時間：9:00～18:00
定休日：元日のみ